Sol og læ, må prioriteres høj da det i sidste ende er bestemmende for hvor gode druer der høstes. Landskabet er lidt sværere at lave om på, så der kan der kun gå’s på kompromis, hvis der laves ekstra forårsfrost beskyttelse. Nord-Syd reglen prioriteres ikke højt hos mig, men den gør at druerne får lige meget sol på begge sider af rækkerne. Ligeledes er der også maximum læ for vinden fra Vest, og det er jo den vi har mest af i Danmark. 

Har du prøvet et af disse digitale inde/ude termometre ? Det har jeg, op på en reol i stuen, og så kan føleren lige nå ud af vinduet. Nå ja den hænger og dingler lidt ud fra væggen. Så skal der måles temperatur. tekst-tv siger 22-24 grader... tja lad os lige se om det passer. Næ den viser 32 ? C.  Nå ja solen skinner, det er jo snyd. Men selvom der går en sky for solen, så ændres temperaturen stort set ikke. For nu er væggen blevet varmet op, og imens solen er bag en sky så afgiver væggen nøjagtig den samme temperatur ! Der er utrolig meget energi gemt i en varm murstensvæg, og det er selvfølgelig hemmeligheden bag den allerbedste placering af en vinstok.